Като Campylobacter е бактериален род от раздела Proteobacteria и семейство Campylobacteraceae. Освен видове, които обитават червата като коментари, родът включва и патогенни бактерии. Счита се, че Campylobacter jejuni и Campylobacter coli причиняват Campylobacter enteritis.
Какво представляват Campylobacter?
В рамките на бактериалното разделение Proteobacteria и клас Epsilonproteobacteria, семейството Campylobacteraceae е посочено под ред Campylobacterales. Campylobacter е род бактерии от това семейство. Родовото име произлиза от гръцкото, където името буквално означава „крив прът“. Това означава, че видовете от рода Campylobacter са бактерия с пръчковидни форми с форма на тирбушон, които са известни и като спирили.
Родът показва грам-отрицателно оцветяващо поведение, е микроаерофилен и полярно жлебообразен. През 1963 г. бактериалният род е описан от Себалд и Верон. Дотогава отделни видове Campylobacter се наричаха микроаерофилни вибрации. Едва през 60-те те вече не са включени в семейството на Vibrionaceae.
Размерът на клетките на бактерията е между 0,2 и 0,8 на 0,5 и пет микрометра. Те често носят един бич в единия край. Някои представители на рода обаче са също биполярни бичести и по този начин имат джобчета в двата края. Това им дава възможност да се движат активно. В културата понякога бактериите от рода се променят от форма на тирбушон до коки.
Много видове Campylobacter имат каталаза и оксидаза. Тези от видовете Campylobacter sputorum, concisus, mucosalis и helveticus нямат каталаза. Медицински вид Campylobacter fetus subsp. плод, коли, jejun subsp. jejuni най-голямо значение.
Възникване, разпространение и свойства
Органотрофията е терминът, използван за описване на необходимостта от редуциращи агенти, произведени от органични вещества, които осигуряват продуциращи енергия редокс реакции в енергийния метаболизъм на хемотрофните организми. При хемотрофия енергийната потребност на органотрофното живо същество се покрива от екстрагоничния метаболизъм. Всички видове от бактериалния род Campylobacter са хемоорганотрофни. Те са така наречените нитратни дишачи. Съответно те осъществяват метаболизма на окислителната енергия, като използват нитратите като окислител. При аеробно дишане се използва кислород вместо нитрат. Поради оползотворяването на нитрати родът Campylobacter не зависи от O2. Аминокиселините и отделните междинни продукти от цикъла на трикарбоксилната киселина, които могат да бъдат окислени от нитрати, се използват като донори на електрон.
Точно като кислорода, родът Campylobacter не използва въглехидрати за метаболизма си. Поради тази причина отделните видове от рода се считат за микроаерофилни. Следователно те са аеробни микроорганизми, които растат в идеалния случай с ниски концентрации на кислород в растежната среда. Концентрациите на кислород под 20 процента се считат за оптимални.
Видове като Campylobacter jejuni живеят наред с други неща в питейна вода или в храна. Повечето видове понасят ниски температури, но умират при по-високи температури. Поради тази причина, например, пълното готвене на месо може да ги убие. Червата на живите организми представляват идеална среда.Някои видове Campylobacter се срещат като коментари в червата на котки, кучета, говеда и също хора. Тези видове не причиняват болести. Те не нанасят повече вреда на домакина от него.
Други видове от рода са патогенни и поради това могат да причинят различни заболявания. Родът има зооноза. Това означава, че бактериите могат да се предават от хора на животни и в обратна посока. Поради тази причина близкият контакт със заразени животни е възможен източник на инфекция.В допълнение, патогените често се намират в храни от животински произход, по-специално в сурово краве мляко, сурово месо и сурови ядки.
Бактериите от рода Campylobacter обикновено се предават от човек на човек под формата на инфекции с намазка. Това означава, че бактериите могат да се предават при докосване на замърсен човек.
Можете да намерите лекарствата си тук
➔ Лекарства срещу диарияБолести и неразположения
Най-известните и най-важните патогени от рода Campylobacter са Campylobacter jejuni и Campylobacter coli. И двата вида бактерии се свързват предимно с диарични заболявания. Например, те могат да причинят така наречения Campylobacter enteritis, който съответства на бактериален гастроентерит. След гастроентерит на салмонела, тази форма на ентерит е втората най-често срещана форма на инфекциозна диария в Германия.
Върхната фаза на поява е лятото. Тъй като бактериите от рода Campylobacter са широко разпространени в животинското царство, инфекцията обикновено се осъществява чрез контакт със замърсена храна на животинска основа. Най-честите причини за инфекция са консумацията на сурово мляко и замърсени домашни птици.
Инкубационният период на инфекцията е до пет дни. След това симптомите са сравнително неспецифични, които се характеризират главно с главоболие и болки в тялото, както и с температура и умора. Тези първоначални симптоми са последвани от тежка форма на диария. Често това е кървава диария, която може да бъде свързана с болка, подобна на колики. Диарията може да продължи до десет дни.
Малка част от засегнатите пациенти развиват реактивен артрит седмици по-късно, което се проявява под формата на артралгия (болка в ставите). В няколко редки случая Campylobacter enteritis също е обсъждан като възможен тригер за синдрома на Гилен-Баре. Това е полиневрит на периферните нерви и корените на гръбначния нерв. Причината за възникването все още не е изяснена окончателно. Възможна е връзка с Campylobacter. Очевидно свързаната поява на ентерит и синдромът не е задължително да описва причинно-следствената връзка, но може да се дължи на общото отслабване на пациентите след ентерит.