Добър Хайнрих

От Добър Хайнрих трябва да се причисли към рода Blitum и семейството на лисиците и съответства на растение с височина до 80 сантиметра, което е известно също като див спанак. Растението е било широко разпространено през Средновековието и се е използвало лекарствено поради своите витамини и минерали. Тъй като сега Добрият Хайнрих е под опазване на видовете, неговото значение за медицината намалява.

Възникване и отглеждане на Добри Хайнрихи

От Добър Хайнрих е известен също като Зелен Хайнрих означава и съответства на див спанак. Растителният вид принадлежи към род Blitum и е от семейството на лисиците или Amaranthaceae дължи. В по-ранни времена Гуте Хайнрих се е считал за растение от рода гъска и се е третирал като растение гъска.

Вероятно растението е получило името си въз основа на легендата за прокажения Хайнрих. Вероятно старо високогерманското наименование на растението е било също „Хаймрих“, при което „Хейм“ ще означава „Хофщат“, а „богат“ ще означава „лесно годни за консумация“ или „често“. Дивият спанак расте като многогодишно тревисто растение с височина между десет и 80 сантиметра.

Характерни са възходящите изправени, неразклонени стъбла и незабележимата миризма на растението. Коренът на hemikryptophytischen Pleiokormstaude е с дебелина повече от един сантиметър, месест, многоглав. Добрият Хайнрих е в пълен разцвет между юни и октомври, въпреки че цветята му са доста незабележими. Основната му зона на разпространение е в Централна Европа, откъдето е натурализирана на Британските острови и в Западна Франция.

На север растението е широко разпространено в южна Скандинавия и на изток в Русия. В средиземноморския регион той расте само в планините. Глинестите почви и умереното слънце до частична сянка са подходяща среда за див спанак. Поради урбанизацията, появата на Добрия Хайнрих е намаляла. В Германия растението се счита за застрашено и е в червения списък на застрашените видове.

Ефект и приложение

Добрият Хайнрих има многобройни приложения като дива зеленчукова и хранителна култура. Младите растения, които все още не са цъфнали, се използват по подобен начин на конвенционалния спанак, въпреки че по-старите листа понякога могат да имат горчив вкус. Дългите издънки от див спанак могат да се приготвят под формата на аспержи. На Балканите е широко разпространено изсипването на коренищата, чрез които може да се направи сладкарско масло, подобно на фъстъчено масло.

Цветята на растението могат да се използват и да се сотят по подобен начин на броколите. Мляните семена от Good Heinrich понякога се използват като добавка за брашно при печене на хляб. Поради своите съставки Гуте Хайнрих е от значение и за здравето. Растението се цени като лечебно растение поради високото си съдържание на желязо и витамин С. Съдържа също сапонини и оксалова киселина.

В далечното минало добрият Хайнрих е използван като лекарство. През Средновековието подложките и котешките се накисвали в чай, приготвен от листата на растението, за да се заздравят раните по кожата и да се облекчат обривите. В допълнение, дивият спанак е бил използван като инфекция с червеи в смисъл на антихелминтик.

Когато стомашно-чревният тракт беше разстроен, семената на Добрия Хайнрих бяха дадени, тъй като те са слабо слабително. Поради високото си съдържание на желязо Гуте Хайнрих е използван и като лекарство срещу анемия. Желязото трябва да помогне за образуването на нова кръв.

През Средновековието консумацията на див спанак беше също толкова широко разпространена, колкото и днес, поради голямото разпространение и значимостта за здравето на растението. Листата преди цъфтежа, а семената, по-рядко цветята на растението, се използват лекарствено и за консумация. Като правило се използват само абсолютно пресни растения. В допълнение към описаните области на приложение, от Гутем Хайнрих е получено багрило, за да се боядисват тъкани със зелено багрило.

Значение за здравето, лечението и профилактиката

Медицинското значение на Добрия Хайнрих е било високо през Средновековието. На децата се даваше на растението за предотвратяване на запек, а раните или обривите се лекуваха, като ги компресираха със съставки от растението. Тъй като средновековните хора са били добре запознати с минералите и витамините в растението, редовната консумация на див спанак също има превантивна функция във връзка с недохранването.

В съвременната медицина Добрият Хайнрих няма почти никакво значение. Това се дължи главно на намаляващото население. Тъй като растението е под закрила на видовете в Германия, не е позволено да се добива див растеж. Така че, ако искате да се възползвате от Гутен Хайнрих, трябва сами да отглеждате растението. В идеалния случай сеитбата трябва да се извърши през пролетта. Място в частична сянка върху глинеста почва е идеално за растението.

В съвременната медицина има достатъчно лекарства за лечение на храносмилателни разстройства, инфекции с глисти и за лечение на обриви, но лечението с Гутем Хайнрих е много по-нежен метод на лечение в сравнение с него. Ето защо тази алтернатива все още има смисъл, особено за по-възрастни хора и деца. Въпреки това, за разлика от Средновековието, консумацията на Гутен Хайнрих при анемия не трябва да бъде единственият метод за лечение днес.

Въпреки че консумацията на растението не може да причини никаква вреда при анемия, човек с анемия не трябва да разчита само на тази алтернатива на виновното лекарство. Пълното използване на всички конвенционални медицински опции се препоръчва при всички сериозни заболявания. Тъй като анемията може да има съвсем различен произход, първо трябва да се изясни произходът на това заболяване, за да се намери успешен вариант за лечение.

Анемията може да бъде излекувана само ако основната причина може да се лекува. Добрият Хайнрих не помага срещу анемия от всякакъв произход. Благодарение на съставките си обаче, той може да подобри общата конституция на пациентите.