ентеробактерии се нарича семейство бактерии, което включва много различни видове. Понякога те са част от естествената чревна флора, но могат да предизвикат и различни заболявания.
Какво представляват ентеробактериите?
Ентеробактерии (Enterobacteriaceae) е събирателното наименование за различни видове бактерии. Те се намират главно в червата на хората и животните. Някои видове бактерии с форма на прът са отговорни за развитието на сериозни заболявания като коремен тиф, чума или дизентерия.
Други подформи, към които u. а. Броят на ешерихиите коли причинява инфекции, само ако те проникнат в области на тялото, където не принадлежат. Това може да бъде пикочните пътища или очите.
Ентеробактериите се причисляват към класа на гамапротеобактериите и принадлежат към разделението (Divisio) на протеобактериите. Там те формират собствено семейство бактерии. Името ентеробактерии идва от древногръцкия термин „ентерон“, което означава черва. Множество ентеробактерии са типични обитатели на червата. Въпреки това, много свободно живеещи бактерии, които не се намират в червата, също са включени в семейството на Enterobacteriaceae.
Възникване, разпространение и свойства
Голям брой ентеробактерии живеят в червата на хората и животните. Но те могат да бъдат открити и в околната среда във вода или в земята. Един от най-важните представители на Enterobacteriaceae е Escherichia coli, която е известна още като бактерията coli. Други важни родове са Proteus като Proteus mirabilis и Proteus vulgaris, Klebsiella като Klebsiella pneumoniae, Salmonella, Shigella, Cronobacter, Citrobacter, Enterobacter, Erwinia и Edwardsiella. Най-уплашените представители са йерсинията, тъй като Yersinia pestis може да причини чума.
Повечето ентеробактерии са грам-отрицателни анаеробни. Те имат вид на пръчка и достигат дължина между 1 и 5 µm. Диаметърът им е около 0,5 до 1 цт. Ентеробактериите нямат оксидаза, което ги прави лесни за разграничаване от други бактерии.
Повечето видове имат джобчета, които им позволяват да се движат. При някои ентеробактериални родове обаче не е възможна мобилност. Ентеробактериите се считат за грам-отрицателни, тъй като тяхната клетъчна стена се състои от няколко слоя муреин и втора външна мембрана.
Метаболизмът на ентеробактериите протича по избор анаеробно. Това означава, че те могат да разграждат вещества чрез окисляване в присъствието на кислород. Ферментацията може да се извърши без кислород.
Използват се два анаеробни метаболитни пътя, за да се направи разлика между отделните видове. Това са смесена киселинна ферментация и 2,3-бутандиолова ферментация. Смесената киселинна ферментация произвежда странични продукти и крайни продукти като киселини. Те включват предимно млечна киселина, янтарна киселина и оцетна киселина. За разлика от тях липсва бутандиол. В хода на 2,3-бутандиолова ферментация, процесът на ферментация произвежда по-малко количество киселина. Вместо това се получават по-големи количества алкохол 2,3-бутандиол. Междинният продукт ацетоин е една от характеристиките на 2,3-бутандиоловата ферментация. Съществува и значително по-високо производство на CO2 (газ).
Бутадиоловата ферментация е характерна за ентеробактерии като Klebsiella, Serratia, Erwinia и Enterobacter. От друга страна, смесената киселинна ферментация протича в Proteus, Escherichia coli и Salmonella.
На клетъчната повърхност на ентеробактериите има антигени, които могат да бъдат използвани за идентифицирането им и подразделянето им. Значи има ф. а. F, H, K и O антигени.
Значение и функция
Някои ентеробактерии като Escherichia coli са естествен компонент на чревната флора на човека. Първите бактериални щамове колонизират човешкото тяло малко след раждането. До зряла възраст безброй представители на Enterobacteriaceae кавортират в дебелото и тънкото черво, като значително повече бактерии присъстват в дебелото черво, отколкото в тънките черва.
Чревната флора играе решаваща роля в защитата срещу патогени. Местните микроорганизми влияят на снабдяването с витамини, подпомагат храносмилането, стимулират чревната перисталтика и снабдяват с епителния слой на червата енергия.
Болести и неразположения
Ентеробактериите обаче могат да доведат и до различни заболявания. Например, ентеротоксичните ешерихия коли, салмонела и шигела често са причина за диарични заболявания.
За разлика от тях, ентерохеморагичната Escherichia coli (EHEC) и Yersinia може да причини възпаление на червата (ентерит), което е придружено от кървава диария. Диалозата със салмонела се причинява най-вече от развалена храна. Повръщането често се задава едновременно. Типични източници на инфекция са свинско месо, говеждо месо и домашни птици, както и майонеза, сурови яйца и сметани.
Инфекциите на пикочните пътища се причиняват най-вече от Escherichia coli, Proteus, Serratia, Klebsiella, Morganella, Citrobacter и Providencia.
В случай на инфекция на пикочния мехур (цистит) бактериите се издигат от червата през уретрата в пикочния мехур. Около 80 процента от всички инфекции на пикочния мехур се причиняват от Escherichia coli. Жените са особено засегнати от болестта. Уретрата е по-къса при жените, отколкото при мъжете. Поради това бактериите трябва само да изминат по-кратко разстояние. Освен това женският уретрален отвор е разположен по-близо до ануса, отколкото при мъжкия пол.
Ентеробактериите като Klebsiella често са причина за бактериална пневмония. Причинява се от подформата Klebsiella pneumoniae. Видовете Yersinia като Yersinia enterocolitica, Yersinia псевдотуберкулоза и Yersinia pestis също са обезпокоителни. Те причиняват възпаление на дебелото и тънкото черво (ентероколит), възпаление на лимфните възли (лимфаденит) и чума. Тази силно заразна болест се е страхувала като „черна смърт“ още в древни времена, тъй като е поискала многобройни жертви. Днес обаче чумата е много рядка. Прави се разлика между бубонната чума, белодробната чума и чумния сепсис.