Лимон корен

Най- Лимон корен е растение от семейство джинджифил, което е родом от Югоизточна Азия. Изсушеният корен на растението се използва главно като лекарство в Китай и Япония. Коренът на Цитвер също е известен като лечебно растение в традиционната европейска медицина.

Възникване и отглеждане на корена на цитруса

Коренът на цитрусовите плодове е родом от Азия и там вирее преференциално в тропическите и субтропичните райони на тропическите гори. Най- Лимон корен (Куркума цеодория) е свързан с джинджифил и куркума. Той е местен за Азия и там расте предимно в тропическите и субтропичните райони на тропическите гори. Растението е устойчиво и тревисто и може да достигне височина до един метър. Коренът на цитруса образува листни кълнове над земята. Образува коренища под земята. Те служат като постоянен орган и могат да станат много големи поради множеството си клонове.

По време на периода на цъфтеж растението има зелени прицветници и жълти цветя. Коренището е годни за консумация. Той е бял и има аромат на манго или джинджифил. Послевкусът е доста горчив. Цялото растение излъчва много силен аромат. Съществува риск от объркване с немското име Zitwer.

В допълнение към азиатския лимонов корен, описан в този текст, е известен и лимоновият цвят. Това обаче не идва от церкоария на Куркума, а от отровно руско растение на мъгуна, семето на червеите (Artemisia cina). В руската народна медицина цитрусовите цветя са били използвани като червеи. В Германия каламусът понякога се нарича и немския Zitwer.

Ефект и приложение

Етеричните масла и смолените киселини са основни компоненти на цитриновия корен. Те придават на корена ароматния си аромат и леко остър вкус. Коренището на растението също съдържа цингиберен, цингиберол и шогаол. В корена на лимона се съдържат и остри вещества, сесквитерпени, слуз и горчиви вещества. В корените също има витамин С, магнезий, калций, калий, натрий, фосфор и желязо.

Горчивите вещества и етеричните масла на растението осигуряват храносмилателен ефект. Подобно на близките си джинджифил и куркума, цитрусовият корен също стимулира производството на храносмилателни сокове и укрепва черния дроб. Преминаването на храната в червата се ускорява от повишената секреция на храносмилателни ензими. В допълнение, увеличеното количество жлъчни киселини, освободени от храната, свързва мазнините. Това прави мазната храна по-лесна за усвояване. Коренът от лимон облекчава газовете и подуването на корема, а също така може да има регулиращ ефект, когато нивата на холестерола са твърде високи.

Жлъчката свързва не само мазнините, но и токсините и вредните вещества от черния дроб. Те вече могат да бъдат премахнати и по-лесно. Подобно на куркумата се казва, че лимоновият корен оказва положително влияние върху нивата на кръвната захар. Има ефект и върху кръвоносните съдове и кръвното налягане. Коренът на цитрусовите плодове има лек антихипертензивен ефект, а също така действа като антагонист на арахидоновата киселина, което може да причини възпаление по стените на съдовете. Това означава, че цитрусовият корен е и превантивен агент срещу артериосклерозата.

Освен това, коренът също има положителен ефект върху сърцето и може да се използва заедно със сърдечна недостатъчност. Изсушените корени на растението се използват лекарствено. За чай, приготвен от лимонов корен, една чаена лъжичка от изсушеното коренище се залива с вряла вода. Инфузията трябва да се стръмна за петнадесет минути, така че всички съставки от лекарството за чай да преминат в течността. Коренът на цитрусовите плодове може да се комбинира добре с други храносмилателни и укрепващи черния дроб чай лекарства, като билка от глухарче, цветя от лайка или листа от мента.

Като алтернатива може да се направи тинктура с корена. Просто напълнете бурканче от зидария наполовина със изсушен лимонов корен и изсипете високопроцентна прозрачна шнапс върху чашата, докато не се напълни напълно. Чашата трябва да стои на слънчево, топло място около четири седмици и да се разклаща от време на време. След това тинктурата може да се филтрира и изсипе в тъмна бутилка. Десет до петдесет капки от тинктурата от корен от лимон трябва да се приемат три пъти на ден.

Значение за здравето, лечението и профилактиката

В Япония и Китай цитрусовият корен е много популярен като лечебно средство. Там тя е част от много традиционни чаени смеси, които се предписват от китайски и японски лекари за различни оплаквания. В Германия лимоновият корен е включен в немската фармакопея (DAB) през 1962г. През 1988 г. коренът на цитрусовите плодове е изследван за неговата ефективност от експертна комисия за билкови лекарства от името на Германския федерален институт за лекарства и медицински изделия.

Комисията заключи, че лекарствените свойства на растението не могат да бъдат адекватно доказани научно. Коренът от лимон получи така наречената отрицателна монография и вече не беше включен в десетото издание на немската фармакопея, което се появи през 1991 г. Растенията Curcuma longa и Curcuma xanthorrhiza, които са много тясно свързани с цитрусовия корен, са част от немската фармакопея съответно от 1930 г. и 1978 г.

Етеричното масло от цитрусовия корен все още се използва в производството на ликьори в западните страни. Етеричното масло се използва и в парфюмерната индустрия. Като подправка лимоновият корен не играе важна роля в Германия. В Индия често се използва за мариноване на зеленчуци и плодове и също е част от пасти за къри. В Тайланд младите коренища се консумират като зеленчуци.

Въпреки че коренът на цитрусовите плодове не е значително по-нисък от корена на куркумата и джинджифила по отношение на лечебните си свойства, растението е по-скоро непознато както като лекарствен продукт, така и като подправка в Германия и само много рядко се използва лекарствено.