Guarana е много добре поносим и естествен източник на енергия. В същото време растителното вещество има леко антипиретичен и антибактериален ефект. Веществото се предлага за консумация в множество продукти.
Поникване и отглеждане на гуарана
Той е кръстен на гуарани хора от централна Южна Америка, индийско малцинство. Най- Guarana е растение, подобно на лиана и принадлежи към семейството на сапунените дървета Sapindaceae, Научното му име е Паулина Купана, Той е кръстен на гуарани хора от централна Южна Америка, индийско малцинство.Гуараната расте като храст или под формата на лиана. В региона на произход, целия басейн на Амазонка, той може да достигне височина до 12 метра. Сега се отглежда и в други страни от Южна Америка. Кафявата космати кора става все по-дървена и гола.
Редуващите ги листа са с дължина 20 до 30 см и широчина до 9 см. Растението гуарана развива цветя само спорадично. Те се въртят като грозде или пъстрички. Получените плодове са подобни на капсули и придобиват оранжево-червен цвят, когато узреят. Те са с дължина от 2 до 3 см. Развитите плодове са носители на кофеин.
Капсулите частично се отварят и съдържат малко семена. Те са зелени на цвят и граничат с бяла семенна козина, така наречената арила. Семенната и семенната козина изглеждат като зорко око. Поради това явление гуараната е неразделна част от многобройни митове за американското коренно население.
Ефект и приложение
В страните от първоначалното възникване на растението гуарана се използва по най-различни начини. Гуарана се консумира там от няколко века, главно под формата на прах и се преработва в пасти. Смлените семена сега за предпочитане се добавят към безалкохолни и енергийни напитки. Екзотичното растение лиана става все по-популярно в Европа. Горчивият вкус се балансира чрез добавяне на мед.
Освен протеини, мазнини и нишесте, семената съдържат множество други фитохимикали. Количеството кофеин е особено важно. Той измерва 7 процента, което е три пъти повече от кофеина в смляните кафени зърна. За разлика от кафето, гуарана се понася по-добре от човешкия организъм. Той е по-нежен по своя ефект, особено върху лигавиците.
Защото в допълнение към кофеина, семената на гуарана съдържат високо съотношение на танини (25 процента). Преди тялото да усвои кофеина, то трябва да разгради танините. Това забавя процеса на усвояване на кофеина. Стимулиращото вещество остава в организма до шест часа. Продължителността на действието на веществото е също толкова изчерпателна.
В допълнение, гуарана насърчава способността за концентрация, умствена и физическа работа и намалява чувството на глад и жажда. По този начин, Guarana е рекламиран за стресови ситуации за изпълнение и обучение, както и за отслабване. В същото време гуараната не увеличава ефективно реалните показатели на тялото, а по-скоро отклонява границите. Това е стимулиращо, подобно на лекарството вещество, което за кратко време стимулира тялото да използва повече сила.
Семената с леко горчив вкус на растението гуарана, смлени на прах, могат да се смесват с течности или други разбърквани храни. Прахът се рекламира най-вече под формата на капсули или като таблетка в областта на хранителните добавки.
Ампулите за пиене се предлагат и от търговците на дребно. Освен това може да се закупи дъвка, сладкиши или фитнес напитки. Веществото се добавя и към чая. Поради стимулиращия ефект и вече традиционната употреба за повишаване на потентността, гуарана се добавя и към смазочни гелове.
Значение за здравето, лечението и профилактиката
Прахът има стимулиращ и витаминизиращ ефект, в същото време понижава температурата и е диуретичен. Той стимулира дишането, сърдечно-съдовата система и мускулите. Гуарана има стипчив ефект. Това води до области на приложение от главоболие до мигрена, както и до общи слабости и загуба на работа. Използва се и за отслабване, тъй като гуарана преодолява чувствата на глад и жажда. Гуараната също може да предизвика пристрастяване поради стимулиращите ефекти на кофеина.
При традиционната му употреба за грижа за тялото и като лечебно растение, продължителността на употреба е ограничена. Индийските племена използват гуарана главно при своите ловни излети. За да си осигурите краткосрочна енергия, се прави паста и се оформя в хляб. Дългосрочната консумация не е предназначена, но трябва да се използва умерено за здравето. Страничните ефекти на гуарана са възможни и са резултат от високото съдържание на кофеин. Симптомите са подобни.
Прекомерната консумация на гуарана може да причини проблеми със съня, главоболие, тревожност, тахикардия, тремор и мускулни болки. Известни са и проблеми с диарията. Чрез намаляване на чувството на глад и най-вече на жажда е важно да се осигури достатъчен прием на течности. Съществува риск от дехидратация, особено при топли температури на околната среда. Това става опасно във физически трудни ситуации.
Поради това Гуарана не се препоръчва на бременни и кърмещи жени. Същото се отнася за деца, хора с високо кръвно налягане и хипертиреоидизъм и хора, които не могат да понасят кофеин или чай. Ежедневният прием на 3 g гуарана на прах е класифициран като безвреден за здравето. Разтвор на това количество във вода съответства приблизително на съдържание на кофеин от 150 mg.
Това би било равносилно на консумацията на около 3 чаши кафе. Препоръчва се максимален дневен прием между 1 и 2 g. Когато използвате гуарана на прах, спазването на препоръчителната доза е по-трудно, отколкото при капсули или таблетки. В случай на предозиране, лекарите препоръчват да се пие много вода.