при фосфати е серия от химични съединения, които съдържат фосфор. Например, те се съдържат в аденозин трифосфат (АТФ) - първичен източник на енергия в организма. Възможна е повишена концентрация на фосфат в кръвта. а. свързани с бъбречни заболявания.
Какво представляват фосфатите?
Фосфатите се образуват от ортофосфорна киселина. Като соли на ортофосфорната киселина, те се състоят от положително и отрицателно заредени йони (катиони и аниони). За разлика от това, естерите на ортофосфорната киселина възникват от химическа реакция между киселината и алкохола.
Водата се разделя в процеса. Както солите, така и естерите на ортофосфорната киселина се срещат в организма само в окислена форма. Съединенията са само малко разтворими във вода. Фосфатите могат да бъдат разделени на три групи. Първичните или дихидрогенните фосфати имат два водородни атома. За разлика от тях, вторичните фосфати или водородни фосфати имат само един водороден атом на фосфатно съединение. Третичните фосфати управляват изцяло без водороден атом.
Тези три варианта обаче не са единствените възможни подразделения. В допълнение, фосфатите могат да присъстват като кондензати. Те възникват чрез разделяне на водата. В края на биохимичната реакция се образува дифосфорна киселина, която дължи името си на двете фосфорни частици.
Функция, ефект и задачи
Фосфатите са жизненоважни за човешкото тяло - но всички останали живи същества също зависят от химичното съединение. Като естер на фосфорната киселина, тя образува част от нуклеиновите киселини. Деоксирибонуклеиновата киселина или ДНК за кратко се състои от нуклеиновите киселини; тя съхранява цялата наследствена информация и контролира метаболизма на клетките.
Човешката ДНК се състои от четирите нуклеинови киселини аденин, тимин, гуанин и цитозин, при което аденинът и тиминът, както и гуанинът и цитозинът могат да образуват така наречената основна двойка. Дълга верига от различните нуклеинови киселини образува специфичен код, който клетките превеждат в протеинови вериги и по този начин се отчитат. Тези протеинови вериги могат да представляват вестоносни вещества или градивни елементи за микроскопични клетъчни структури. В допълнение, фосфатите играят ключова роля в енергийния метаболизъм.
Като аденозин трифосфат (АТФ), те образуват основния източник на енергия в организма. АТФ се състои от три фосфата, захарна молекула (рибоза) и аденинов остатък. Разделянето на фосфата освобождава химически свързаната енергия. Това, което остава, е съединение, което се състои от два фосфата: аденозин дифосфат. Клетките използват освободената енергия за почти всички процеси. Мускулите също зависят от ATP. Нейните влакна се състоят от фини нишки, които се натискат едно в друго, когато се свият, като по този начин скъсяват мускула.
ATP има омекотяващ ефект в този процес: Той разхлабва фините влакна един от друг и по този начин им позволява да се движат отново. Rigor mortis е резултат от липсата на ATP.
Образование, възникване, свойства и оптимални стойности
Оптималната стойност за фосфата в кръвта е 0,84–1,45 mmol / l. Тази област представлява общата рамка за сравнение и тези стойности за сравнение може да не са приложими: В зависимост от използвания тест, изпитващата лаборатория може да издаде други референтни стойности, които след това са валидни. Средно човек консумира около 1000–1200 mg фосфат.
Храносмилателната система обаче не усвоява цялото количество, а само около 800 mg. В междуклетъчното пространство се съхранява по-голямата част от фосфатите, които идват от храната. Като вътреклетъчно пространство, биологията комбинира всички пространства в клетките. Клетките обаче не метаболизират директно фосфатите, а първоначално само ги абсорбират. В междуклетъчното пространство се съхраняват 70% от фосфатите. Други 29% са в костта. Фосфатите се съхраняват в така наречения минерализационен фронт, където те са на разположение на тялото за по-нататъшна употреба и по този начин не стават постоянна част от костта.
Останалите 1% от фосфатите циркулират в кръвта. Медицината обобщава запасите на фосфати във вътреклетъчното пространство, в костите и в кръвта като фосфатен басейн. Фосфатният пул е съвкупността от фосфати в организма, които могат да се обменят. Костите също могат да свързват калциев фосфат за постоянно; те го отказват отново само при тежки дефицити, които могат да доведат до остеопороза (костна загуба).
Болести и разстройства
Необичайно високото ниво на фосфат се проявява клинично като хиперфосфатемия. Кръвен тест може да потвърди откритията. Хиперфосфатемията може да има различни причини. В допълнение към необичайно високия прием на фосфати чрез храна, бъбречна недостатъчност, бъбречни нарушения и разрушаване на тъканите са възможни тригери.
Бъбреците играят важна роля за регулиране на количеството фосфат в организма. Те филтрират пикочните вещества, които също включват фосфати, от кръвта и ги отделят с урината. По този начин можете да регулирате прием до 4000 mg / d. По-високите количества могат да предизвикат хиперфосфатемия. При остра хиперфосфатемия нивото на фосфатите рязко се повишава. В този случай болестта се проявява в симптоми като диария, гадене, повръщане, загуба на апетит, мускулни крампи, сърдечна аритмия, припадъци и колапс на кръвообращението. Съществува и риск от внезапна сърдечна смърт.
Може да се развие вторична хипокалциемия, при която нивото на калций в кръвта пада под 2,2 mmol / l. Възможни симптоми са парестезия и лапи в ръцете. Хипокалцемията се основава на факта, че калций се утаява в тъканта по време на остра хиперфосфатемия и следователно вече не се свързва в кръвта.
Хроничната хиперфосфатемия може да произхожда от бъбречна недостатъчност. В този случай органите вече не могат да регулират количеството фосфат в кръвта. Често освен хронична хиперфосфатемия се появяват и други последствия от бъбречна недостатъчност. Увеличава риска от инфаркти, инсулти и запушени кръвоносни съдове. Диализното лечение е опция за терапия.