Трейс елементи са компоненти на храната, които се намират само в много малки количества в човешкото тяло. Не трябва да се бъркат с минералите. Въпреки това повечето от тях имат жизненоважни функции: Те са необходими за включване в компоненти и клетки на тялото, които от своя страна са необходими за транспортиране, защита от патогени и поддържане на веществото. Микроелементите също са опасни поради тяхната рядкост в организма, защото предозирането може да доведе до странични ефекти или дори опасни клинични картини. Микроелементите включват предимно метални вещества, например желязо, мед или хром, но също така йод и арсен.
Значение на микроелементите
Микроелементите са компоненти на храната, които се намират само в много малки количества в човешкото тяло. Не трябва да се бъркат с минералите.
По правило няма нужда да се прилагат микроелементи, тъй като хората ги набавят в достатъчни количества от храната. Ако това не е така обаче, могат да се появят симптоми на дефицит, които се проявяват по различен начин в зависимост от микроелемента. Някои симптоми на дефицит могат да бъдат компенсирани без помощта на лекар, например чрез приемане на витаминни таблетки, които също съдържат микроелементи.
В зависимост от елемента, съответният микроелемент се предлага и като отделен продукт. В други случаи обаче е необходимо посещение при лекаря, за да се започне правилната добавка - такъв е случаят например с анемия, свързана с диетата.
Хората нямат желязо и първо имат нужда от таблетки, за да компенсират напълно дефицита. Ако микроелементите се прилагат от лекаря, тяхната цел е да компенсира съществуващ дефицит възможно най-бързо и поне за кратко време, за да се гарантира, че човекът получава елемента от източници, различни от храната.
Това елиминира възможните симптоми на заболяването, особено опасните симптоми на дефицит или тези, които силно влияят на ежедневието на съответния човек. Целта обаче трябва да бъде в състояние да прекрати добавката, тъй като променената диета осигурява достатъчно микроелементи. Трябва обаче да се внимава при медицинска употреба в случай на предозиране. Докато витамини и други хранителни вещества трудно могат да бъдат предозирани, излишъкът от микроелементи в организма може да има вредно въздействие и да гарантира появата на нови признаци на заболяване.
Значение на минералите за тренировки и спорт
Поради ефекта си в организма, микроелементите са от огромно значение за спорта. На първо място, всички микроелементи са важни и трябва да бъдат включени в спортното хранене, тъй като е ефективно само ако тялото ви изтощи всяко отделно вещество в нужното количество.
В същото време специалните микроелементи са по-важни от другите, тъй като имат пряк ефект върху функцията на тялото, която е важна в спорта. Стойността на желязото на спортиста например трябва да остане постоянна на правилното ниво, тъй като желязото е необходимо за транспортиране на кислород и по този начин също допринася за работата.
Микроелементите обаче нямат никакъв допинг потенциал. Когато се прилагат, те си вършат работата само докато не бъдат предозирани - тогава те предизвикват патологични симптоми при спортисти, също както при всеки друг човек.
Тези, които спортуват интензивно, трябва първо да обърнат внимание на правилната диета, тъй като микроелементите винаги са най-ценни, когато идват от естествения си източник и не са произведени изкуствено.
В допълнение, някои естествени микроелементи се усвояват по-добре във връзка с други храни, така че спортистите да могат да приспособяват съответно храненето си. Тези, които развиват усещането, че се нуждаят от по-голямо количество микроелемент, могат да се допълнят сами или заедно с лекар.