Ако се разровите по-дълбоко в медицинските книги и справочници и прочетете това, което се знае за тази болест преди около четиридесет години под заглавието на захарен диабет, ще научите, че диабетикът нямаше добри перспективи за възстановяване по това време.
Инсулин за диабет
За него единствената заповед беше строго да избягва всички въглехидрати и да ги заменя с мазнини в диетата. По онова време се смяташе, че енергията може да бъде получена главно чрез мазнини, тъй като един грам мазнини осигурява около 9 калории. Успехът на тази диета беше най-вече опустошителен при сериозни заболявания.
След периоди на силно гладуване, болните трябваше да забележат, че запасите им в тялото намаляват въпреки увеличения прием на мазнини, така че те трябваше да се предадат на съдбата си без сила и също отказаха медицинска помощ.
Това се промени внезапно, когато през 1922 г. канадските изследователи Бантинг и Бест откриха активната съставка в панкреаса, инсулин и успяха да го изолират по такъв начин, че да може да се използва от хора с диабет. Нова, голяма надежда обогати живота на диабетиците по това време, което почти не беше живот, преди човек да се научи как да използва инсулин.
За да се разбере значението на инсулина за организма, човек трябва да знае, че всички хранителни вещества, които се разграждат до захарта в храносмилателния тракт на човека, се подлагат на метаболизъм, който създава горими енергии, които осигуряват на организма горивото, от което се нуждае.
Без тези налични енергии нямаше да можем да вършим никаква целенасочена работа и скоро бихме се почувствали изтощени и уморени, дори болни.
За да използваме глюкозата в кръвта си, е необходим хормон от панкреаса - инсулин. Действието на инсулина не само превръща кръвната захар в енергия, но също така създава резерв от резервни вещества под формата на нишесте от излишната глюкоза в черния дроб.
Тези процеси са несъвършени, когато има липса на инсулин, в зависимост от степента на заболяването, така че тази болестна ситуация се влошава от всеки излишък от погълната захар.
лечение
Резултатите от изследванията на Banting and Best направи възможно прилагането на инсулин чрез инжекции по такъв начин, че тялото да се поддържа изкуствено в метаболизма си. Редовната инжекция обаче е предпоставка за успешното лечение.
С течение на времето диабетикът се научи сам да използва инжекционната спринцовка, както могат лекарите и медицинските сестри. По този начин те създадоха не само облекчение за медицинския персонал, но и собствената си независимост. Пътуването отново стана възможно и диабетикът отново успя да изпълни своите професионални и семейни задължения.
Междувременно се сбъдна стара мечта на тези с диабет. Голям брой от тях могат да се справят без спринцовките и да се съдържат сами с таблетки. Въпреки това, лекарят сам решава кой метод на лечение е подходящ. За съжаление, терапията с таблетки, която в момента е една от най-важните възможности за лечение на пациенти с диабет, не може да се използва при всички пациенти и най-вероятно не при юноши. Следователно инжекцията на инсулин все още е най-добрият метод за лечение до днес.
Захарта като причина
Тези процеси са несъвършени, когато има липса на инсулин, в зависимост от степента на заболяването, така че тази болестна ситуация се влошава от всеки излишък от погълната захар.
Някои читатели ще се чудят как човек всъщност диагностицира диабет. Отговорът е прост: глюкозата, която не се използва от тялото, се отделя с урината. По този начин диабетът може да се диагностицира много лесно и точно.
В миналото, особено през Средновековието, когато методите за химическо изследване все още не бяха възможни, лекарите трябваше - моля, не се тревожете, наистина беше така - вкус и вкус на урината.
Често възниква въпросът дали хората, които ядат много захар, не се разболяват от захар или диабет. Този въпрос не е напълно неоправдан и много лекари са склонни да говорят за диабета като за гурме болест. Причината вероятно е, че диабетът е често срещан сред доста дебели, нетърпеливи хора, които са над петдесет години.
За съжаление, има и много млади, стройни хора, дори деца, които страдат от това заболяване.
По принцип трябва да се каже, че умереният прием на захар не вреди на здравия организъм, но ако хората страдат от инсулинов дефицит в резултат на заболяване на панкреаса, чистата захар в частност, било то под формата на цвекло или гроздова захар, трябва да се избягва напълно.
Здравословно хранене и диета
В допълнение към лечението с наркотици, голямо значение има диетата на страдащите от диабет; дори може да се каже, че изобщо не е възможно да се лекува диабет без диета.От първостепенно значение е пациентът да спазва предписаната и тествана диета дисциплинирано и ежедневната му храна да бъде прецизно контролирана и документирана в диетичен план, тъй като редица храни могат да се консумират само в определени количества.
Освен забраната за захар, диетата на диабетика не се различава коренно от здравословната диета за здрави хора. Ако е възможно, тя трябва да съдържа много пресни плодове и зеленчуци. В допълнение, въглехидратите, мазнините и протеините играят важна роля.
Консумацията на въглехидрати трябва да се основава на степента на тяхната усвояемост. Хляб, картофи и брашно могат да се консумират само в разрешените количества, тъй като те са биологично тясно свързани със захарта. Колкото по-малко организмът трябва да се опита да превърне нишестения продукт в глюкоза, толкова по-вредно е за пациента.
Например, белият хляб се превръща в глюкоза за много по-кратко време от черния и пълнозърнестия хляб. Поради това по принцип не се препоръчва за диабетици, тъй като много бързо ще повиши нивото на кръвната захар. В допълнение, пълнозърнестият хляб е по-полезен за храненето поради своето съдържание на витамини и минерали. Лекарят ще препоръча бял хляб само в специални случаи на заболяване, като допълнителни чревни заболявания.
Ограничението за въглехидратите се балансира чрез адекватен прием на протеини. Тъй като протеинът има не само така наречения ефект на пестене на въглехидрати, но е и от голямо значение за съхранението на нишесте в чернодробните клетки, той заема важно място в диетата на диабетиците.
Източникът на калории за нашето тяло са мазнините. Днес знаем, че тя може да бъде оценена изцяло от човешкия организъм само чрез наличието на въглехидрати, протеини и захар. Този факт беше напълно неразбран преди четиридесет години. Поради високото си съдържание на калории пациентите с мазнини може да не консумират повече от 30 до 50 грама на ден.
.jpg)
