Хората имат около 350 различни Обонятелни рецепторикъм чиито реснички молекула със специфична миризма може да свързва и активира клетката. Мозъкът използва събраните съобщения от обонятелните рецептори, за да създаде съзнателно обонятелно впечатление. Обонятелните рецептори, които се състоят от няколко милиона екземпляра, се намират главно в обонятелната лигавица, малка област в горната носна кухина.
Какво е обонятелен рецептор?
Обонятелни рецептори също Обонятелни клетки наречени, принадлежат към групата на хеморецепторите. Хеморецепторите поемат най-различни задачи за безсъзнателното регулиране и поддържане на хомеостазата. Обонятелните клетки са високоселективни сензори, всеки от които е специализиран за разпознаване на определена молекула на миризма.
В площ от около четири квадратни сантиметра в горната носна кухина се намират така наречената обонятелна лигавица, до десет милиона обонятелни рецептори. Те могат да бъдат подразделени на около 320 различни видове клетки, всяка от които е в състояние да прикрепи специфична миризма молекула към една от десет до двадесетте си реснички. Например, овчарските кучета с около 1200 различни видове обонятелни клетки имат много по-фино и по-диференцирано обоняние от хората.
След като специфична молекула на миризма се свързва с реснички на съответната рецепторна клетка, химическият стимул вече се превръща в електрически потенциал в ресничките.Потенциалите за действие на същите обонятелни рецептори първо се събират в обонятелната крушка, преди да бъдат предадени на мозъка.
Анатомия и структура
Клетките с миризма се намират не само в обонятелната лигавица, но също така, например, в черния дроб и тестисите, където могат да окажат влияние върху хомеостазата като несъзнателни хеморецептори. Функционалният принцип на обонятелните рецептори съответства на принципа на рецепторите, свързани с G-протеин.
Принципът се основава на мембранните протеини, които използват заключващия и ключов принцип, за да улавят специфични молекули в един вид торбичка и да ги пренасят през мембраната в цитозола на клетката или в лизозома или в друга органела. Рецепторите на миризмата в обонятелната лигавица на носа са заобиколени от поддържащи клетки. Дендритният процес на обонятелния нерв прониква през лигавицата отвън и образува малък везикул (vesicula olfactoria) в края, от който 5 до 20 реснички се простират в лигавицата на обонятелната лигавица. В тънкия слой слуз се разтварят "ароматните молекули", които могат да се прикачат към обонятелната клетка, която им подхожда, и да започнат каскадата на пренасяне на сигнала в електрически нервен импулс.
От страна на тъканта, обонятелните рецептори са директно свързани с обонятелната крушка чрез аксон, където сигналите от същите типове обонятелни клетки се събират и препращат към съответните центрове в ЦНС. Аксоните на обонятелните сензори са частично свързани, преди да преминат през най-фините пори на етмоидната кост като обонятелни влакна (fila olfactoria) в черепа. Fila olfactoria не са миелинизирани и съответстват на бавно проводящите нерви от влакна тип С. Скоростта им на проводимост е 0,5 до 2 m / sec. Поради кратките разстояния от обонятелната лигавица до ЦНС от само няколко сантиметра, скоростта е абсолютно достатъчна.
Функция и задачи
Основната задача и функция на обонятелните рецептори е да предоставят на центровете надолу по веригата в ЦНС информация за наличието и честотата на около 350 различни молекули на мирис или мирис. Всяка отделна ресничка, която влиза в контакт със специфичната си обонятелна молекула в слузта на обонятелния епител и се свързва с молекулата, води до електрически импулс, който се предава. Обработката на милионите импулси от мирис или аромат в някакъв „ароматен слой“ се случва само в подчинените центрове на ЦНС.
Първите получатели на електрическите нервни импулси, предварително сортирани от гломерулите според вида на обонятелната молекула, са двете обонятелни крушки (така наречените обонятелни крушки). Те препращат съобщенията без допълнителна мощност на процесора чрез така наречените митрални клетки към структури в обонятелната кора, където се извършва реалната обработка и се вземат решения за несъзнателни и съзнателни реакции. Индивидуалните съобщения на сензора могат да бъдат много важни за незабавното оцеляване, например за да се разпознае храна, която вече е развалена от миризмата или опасни токсини.
Миризмите и миризмите независимо от приема на храна също могат да предупреждават за опасности, а също и нещо за настроението на хората. Например, страхът от страх, който се произвежда от апокринните потни жлези в подмишниците, има значително по-различна миризма от потта, която се използва изключително за терморегулация и се секретира от еккринните потни жлези.
В сексуалната зона също важна роля имат обонятелните съобщения от обонятелните рецептори. По време на овулацията хормоналното ниво на жената се променя, което тя несъзнателно сигнализира чрез отделяне на феромони, известни като копулини, с обонятелен ефект. Мъжете реагират на това с повишено производство на тестостерон, въпреки че копулините не могат да се възприемат съзнателно в ниски концентрации.
заболявания
Има редица възможни причини, които могат да предизвикат функционални нарушения или пълна загуба на обонянието (анозмия). Например, самите сензори за миризма могат да се разболеят или обонятелният епител да се промени по такъв начин, че молекулите на миризмата да не могат да достигнат до ресничките на рецепторите за миризма.
В някои случаи предаването на сигнал или обработката на сигнали в ЦНС също е нарушено. Досега най-честата причина за увреждане или дори пълна загуба на способността за мирис е хронично възпаление на синусите (синузит). Тежките настинки, които водят до подуване на лигавиците на дихателните пътища, често са придружени от временно нарушение на способността за мирис, което обикновено се подобрява самостоятелно, след като студът е излекувал.
Друг комплекс от причини за появата на аносмия е на нервно ниво. Травматично увреждане на мозъка (SHT) може да повреди обонятелния център или обонятелните влакна да бъдат прекъснати при злополука. Анозмията може да бъде предизвикана и от мозъчен тумор или от прогресираща деменция на Алцхаймер или болест на Паркинсон. Много рядко генетичните аномалии или мутации са отговорни за загубата на обонянието.