Страхотни настурции

Най- Страхотни настурции е лечебно растение с широк спектър на приложение. Може да се използва превантивно за засилване на устойчивостта, например като вкусно допълнение към салата. Освен това се е доказал многократно в лекуването, например в защитата срещу инфекции. Поради своите лечебни свойства, които са доказани в много проучвания, през 2013 г. е обявено за лечебно растение на годината.

Възникване и култивиране на големия настурций

Както характерните жълти, червени или оранжеви цветя, пъпките и листата са годни за консумация. Най- големи настурции, Латински Tropaeolum majus принадлежи към семейството настурций (Tropaeolaceae). Първоначално идва от андските държави Чили, Перу и Еквадор. В родината си тя отдавна се използва за лечение на рани. Тя идва в Европа в края на 17 век. Днес атрактивното растение се използва в много страни като декоративно и лечебно растение.

Едногодишният до многогодишен настурций е чувствителен към замръзване и не е устойчив на зимата. Има кръгли, наситено зелени листа, които са леко вълнообразни в краищата. Те имат диаметър от три до десет сантиметра и затова са около два пъти по-големи от цветята. Дължи името си на цветята си, които напомнят качулките на монасите. Катерещото растение процъфтява както в легла, така и в саксии. Може да развие издънки с дължина до три метра и предпочита слънчево до частично засенчено място.

Както характерните жълти, червени или оранжеви цветя, пъпките и листата са годни за консумация. Цъфтят между май и октомври. Различните сортове на растението се различават главно по цвета на цветята, попълването им и височината на растеж. Той се среща както като катерещо растение, така и като компактни, доста храстовидни форми.

Ефект и приложение

Настурцията е особено ефективна сурова и прясно набрана. Лечебното растение също развива силата си като чай, тинктура или като гарнитура. Високото съдържание на витамин С в настуртиите засилва устойчивостта. Повишава апетита и има леко слабително действие.

Следователно особено чувствителните хора трябва да консумират само листата на лечебното растение умерено, тъй като в противен случай могат да се появят дразнения на стомаха и червата. Резултатът може да бъде гадене, диария, газове или киселини. За да се предотвратят тези странични ефекти, се препоръчва да се приемат препаратите след хранене и с много течности. Пациентите с бъбречно заболяване трябва по-добре да се въздържат от приемането му.

Гликозидите от синапено масло, съдържащи се в настурции, са главно отговорни за влиянието им върху здравето. Горчичното масло (изотиоцианат), което е ефективно срещу бактерии, вируси и гъбички, се произвежда от тях в организма. Това придава на растението леко горчив вкус. Изотиоцианатите са токсични при по-високи дози. Въпреки това, високите дози, необходими за това, не могат да бъдат постигнати с търговски достъпни билкови продукти.

Поради своята острота, горчичните масла не са подходящи за лечение на бебета и деца. Съставките в настурции също могат да намалят толерантността към алкохол, така че продуктите, съдържащи настурции, не трябва да се приемат с алкохол. Поради своите гермицидни свойства, настуртиите често се използват в билковата медицина за борба с инфекции като инфекции на пикочния мехур, грип или синузит.

Растението работи най-добре, когато е прясно. Той развива добър укрепващ конституцията ефект, когато редовно се добавя в менюто, например като гарнитура в салати. Като наслагване, получено от инфузия, той разгръща своя стимулиращ циркулацията ефект и помага при спортни наранявания или натъртвания.

За борба с инфекциите препоръчваме да пиете чаена настойка, приготвена от пресни листа на растението три пъти на ден. За да се предпазят горчивите вещества, трябва да се използва гореща, но не вряща вода за оскверняване. Чаят е готов след 10 до 15 минути и може да се прецеди. Тинктурите, желатиновите капсули, пресования сок и растенията на прах в таблетна форма също се предлагат в търговската мрежа.

Значение за здравето, лечението и профилактиката

Настурциумът е толкова важен за здравето, че през 2013 г. беше избран за Лекарствено растение на годината от учени от Вюрцбургския университет. Проучванията са установили, че поради съдържанието на синапено масло той убива бактерии, вируси и гъбички и може да бъде толкова ефективен, колкото антибиотиците при това. По този начин се премахва рискът от развитие на резистентност, свързан с честата употреба на антибиотици.

Тъй като горчичните масла, отделени в организма, вече се абсорбират напълно от тънките черва, не е регистрирано увреждане на чревната флора, както често се наблюдава след прием на антибиотици. В комбинация с друго лечебно растение, коренът [хрян], той може, както показват проучванията, да се бори с болести като инфекции на синусите, бронхит или дори цистит толкова ефективно, колкото антибиотиците.

Докато по-големите количества активна съставка под формата на таблетки или пресован сок са незаменими за ефект за борба с бактериално индуцираните инфекции на пикочните пътища, грипоподобни инфекции, а също и синузит, растението може да се използва превантивно в по-малки количества в домашни условия. Освен това е доказано средство за пречистване на кръвта, тъй като помага за премахване на токсините.

Редовните добавки към местното меню с пресни листа, цветя и пъпки укрепват имунната система и спомагат за предотвратяване на грипоподобни инфекции. Техният стимулиращ апетита ефект може например да накара възрастните хора да ядат повече храна. Дори лошите ядещи сред децата могат да бъдат насърчавани да се хранят с хубавите цветя. Чаят, приготвен от настъргани листа от настурция (около две чаени лъжички за 3 чаши на ден), може да се използва като домашно лекарство при симптоми на настинка.

За мускулна болка или синини са полезни подложки. Гликозидите от синапено масло, съдържащи се в настурции, имат леко дразнещ ефект върху тъканта, което стимулира притока на кръв и по този начин насърчава лечебните процеси.