Натриев хидрогенкарбонат е натриева сол и принадлежи към водородните карбонати. Разговорно се нарича материалът Сода за хляб известни.
Какво е натриев хидрогенкарбонат?
Натриевият хидрогенкарбонат е натриева сол и принадлежи към групата на хидрогенкарбонат. Разговорно, веществото е известно още като сода.Натриевият хидрогенкарбонат има емпиричната формула NaHCO3. Веществото е натриева сол на въглеродна киселина, която принадлежи към групата на водородните карбонати. Водородните карбонати, известни по-рано като бикарбонати, са соли на въглеродна киселина, които се образуват чрез неутрализиране на киселината с основа. Водородните карбонати имат твърдо физическо състояние. Йонни връзки съществуват между йоните на хидроген карбонат и катионите, които осигуряват твърда връзка.
Натриевият хидрогенкарбонат обикновено е безцветен, но изглежда прахообразен. Веществото е без мирис и може да се разтвори във вода. Натриевият хидрогенкарбонат се разпада при температура над 50 ° С. Това създава наред с други неща вода и въглероден диоксид.
В Съединените щати натриевият хидроген карбонат идва като естествен минерал Nahcolith пред. Той се намира фино разпределен в маслени шисти и следователно може да се получи като страничен продукт при извличането на нефт. Натриевият хидрогенкарбонат също може да се произвежда синтетично. За тази цел пречистеният разтвор на натриев карбонат взаимодейства с въглероден диоксид. След това натриев хидрогенкарбонат се получава чрез филтруване. Това трябва да се изсушава много внимателно, за да не се разтвори отново.
Натриевият хидрогенкарбонат се произвежда също в процеса на Солвей (известен още като процес на амонячно-содна сода). Полученият натриев хидрогенкарбонат е замърсен с амониев хлорид и затова обикновено не се използва.
Фармакологичен ефект
В миналото натриевият хидрогенкарбонат се използва широко за лечение на състояния с високи нива на киселина в стомаха. Натриевият хидрогенкарбонат повишава вътрегастралното pH. Стойността на рН в стомаха се повишава до над 7. За кратък период от време Това се дължи на факта, че натриевият хидрогенкарбонат може да свързва стомашната киселина. Натриевият хидрогенкарбонат обаче не само свързва киселини в стомаха, но и в цялото тяло.
Медицинско приложение и употреба
Поради своите киселинно-свързващи свойства натриевият хидрогенкарбонат се използва при различни заболявания. В миналото натриевият хидрогенкарбонат често се използва като антиацидно средство за лечение на киселини. Въпреки че лечението се счита за остаряло, много продукти за киселини и стомашни проблеми все още съдържат натриев бикарбонат. Добре познатата Булрихова сол например се състои от 100 процента натриев хидрогенкарбонат.
Натриевият хидрогенкарбонат не само действа като буфер в стомаха, но и в кръвта. Например, той се използва като буферно вещество за компенсиране на липсващите основи при хемодиализа. По време на хемодиализа течността и разтворените молекули се отстраняват от циркулиращата кръв чрез филтърни системи извън тялото. За това се използва диализатор. Диализите се използват главно при бъбречни заболявания. Това обаче може да доведе до хиперацидност, известна като метаболитна ацидоза.Натриевият хидрогенкарбонат се използва за коригиране на ацидоза.
При бикарбонатна диализа веществото се добавя към диализата. Предимството пред други средства срещу ацидоза, като ацетат или лактат, е, че натриевият хидрогенкарбонат не трябва да се метаболизира, за да се развие пълното му действие. Ето защо натриевият хидрогенкарбонат е едно от буферните вещества, което се използва най-често при хемодиализа в световен мащаб. Ако хемодиализата е придружена от натриев хидрогенкарбонат, има значително по-малко капки в кръвното налягане, спазми, гадене и повръщане.
Натриевият хидрогенкарбонат не се използва само при хемодиализа, но като цяло при лечението на метаболитна ацидоза. Метаболитната ацидоза е термин за метаболитно подкисляване на кръвта и тялото. Причините са повишена протонна атака, намалена екскреция на протони или загуба на бикарбонати. Метаболитната ацидоза може да се развие в случай на диабетен метаболитен дисбаланс, отравяне с киселинни вещества, тежка диария или хронична бъбречна недостатъчност.
Натриевият хидрогенкарбонат се използва и при хиперкалиемия. Хиперкалемията има твърде много калий в кръвта. Застрашаващото живота електролитично разстройство може да бъде предизвикано от бъбречни заболявания, различни медикаменти или сериозни мускулни наранявания. Типичните симптоми са ненормални усещания, мускулни потрепвания и сърдечни аритмии. Сърдечно-съдовият арест обаче често е първият, единствен и обикновено фатален симптом.
В Съединените щати много пасти за зъби съдържат натриев хидрогенкарбонат. Там веществото погрешно приписва абразивен ефект. Абразивите са абразиви. В денталната грижа се предполага, че тези вещества премахват плаката от зъбите и по този начин правят зъбите по-бели.
Рискове и странични ефекти
Когато натриевият хидрогенкарбонат се използва за лечение на киселини, това може да влоши симптомите. Бързото покачване на pH в стомаха води до повишено освобождаване на хормона гастрин. Гастринът е основният стимул за производството на стомашна киселина. След приема на натриев хидрогенкарбонат има реактивно увеличение на производството на стомашна киселина, така че след известно време стомахът става още по-кисел. Освен това, когато приемате натриев хидрогенкарбонат, СО2 се развива в стомаха. Много пациенти намират това за много неудобно. Изплакването и газовете са последствията.
Предозирането на натриев хидрогенкарбонат също може да доведе до алкалоза. PH на кръвта се повишава чрез увеличаване на бикарбоната до стойност над 7,45. След това вътреклетъчните водородни йони се обменят на извънклетъчен калий, така че да се развие хипокалиемия (дефицит на калий). Типични симптоми на понижено ниво на калий в кръвта са мускулна адинамия с парализа, отслабване на рефлекса или премахване на рефлексите, запек, парализа на пикочния мехур, чревна непроходимост и сърдечна аритмия.
Може да се появи и рабдомиолиза. Мускулните влакна на набраздените мускули се разпадат. В резултат на това хората страдат от мускулна болка и слабост. В най-лошия случай приливът на продукти от разпадане на мускулите в бъбрека може да причини остра бъбречна недостатъчност.