Градински чай (lat.Salvia) принадлежи към семейството на ментата и е разпространен по целия свят с почти 1100 вида. Повечето хора знаят градински чай от реклами за паста за зъби или от бонбони от градински чай за дрезгавост и болки в гърлото.
Възникване и отглеждане на градински чай
при градински чай са едногодишни или многогодишни растения, които всъщност идват от средиземноморския регион. Растежът им е много буен.
Но мъдрецът се чувства у дома и тук. Градинският чай предпочита слънчево място с добре дренирана, кредава почва. Ароматният аромат, излъчван от листата, е характерен. Основната реколта от градински чай се извършва преди растението да започне да цъфти.
Тъй като градинският чай, като всички билки, е чувствителен към светлина и топлина, градинският чай трябва да се изсушава и съхранява на въздух. Или завържете в кичури и окачете или оставете да изсъхне във фурната на около 40 градуса по Целзий. Беритбата в слънчеви дни и в късния следобед гарантира най-високо съдържание на етерични масла в градински чай.
Ефект и приложение
Латинското име вече предполага използването на градински чай хин: Салвия идва от латинското "salvare" и означава "да лекува". Така че градинският чай е лечебно растение. Неговите противовъзпалителни, бактерицидни и болкоуспокояващи способности са потвърдени.
Градинският чай също играе роля за понижаване на нивата на кръвната захар и като спазмолитик. Древните хора вече знаеха за всички тези способности. Но едва през Средновековието монасите изведоха мъдрец над Алпите и по този начин в Германия. Истинският градински чай се използва като лек от векове, но се използва и като кухненска подправка.
Поради силния си аромат, градински чай трябва да се използва рядко в кухнята. Ароматът се разгръща, когато градински чай се пече с месни ястия. Градинският чай е популярен и с карантии, риба, кисели краставички и салати и кисели супи. Доста малко потребители също харесват градински чай на пица и тестени изделия.
Използването на градински чай като лек е много. Първият приоритет е преработката на градински чай в чай. Този чай може да се приема вътрешно. Но има и външни приложения, напр. с лошо затварящи рани. За обезкървена кожа могат да помогнат парните бани и компресите, направени от градински чай. Козметиците използват градински чай за паста за зъби и вода за уста, за да усъвършенстват аромата. Баните с градински чай се препоръчват при гнойни, солни кожни заболявания или за жени с менструални крампи.
Значение за здравето
Значението на градински чай в медицината е много страхотно. Някои дори наричат градинския чай панацея. Поради стипчивия си, дезинфекционен ефект градинският чай се използва в много области. Градинският чай е особено известен под формата на чай за болки в гърлото и всички болки в гърлото.
Чаят от градински чай се използва и вътрешно за лечение на ларингит, кашлица и общи симптоми на настинка. Певците пият чай от градински чай, когато са дрезгави. Градинският чай също подпомага храносмилането. Тук стомахът се укрепва и метаболизмът се стимулира. Това подкрепя намаляването на излишното тегло. Кадърът също се казва, че има антиперспирантен ефект. Това е особено полезно за жените, преминаващи през менопаузата, които често страдат от обилно изпотяване.
Градинският чай също играе важна роля при кърмещи майки. Градински чай ограничава производството на мляко - това е важно при отбиване и предотвратяване на задръстванията на мляко. Приложен външно, градинският чай помага при язви, екземи и слабо заздравяващи рани. Проблемите с ухапванията от насекоми могат да бъдат облекчени, както и ревматичните болки. Градинските вина помагат при диабет и нервни състояния на изтощение. Използван навреме, градинският чай дори може да направи химически лекарства излишни.
.jpg)
