лазаркиня Мнозина го знаят само като аромат на желе. Това диво растение се използва като лечебно растение още от германските племена. В словото тя също носи имената Приятел на сърцето, гълъбови очички или Cornwort, Като най-важната съставка за майчиния удар, Waldmeister е олицетворението на пролетта с интензивната си миризма и аромат.
Възникване и отглеждане на дървесния дървен материал
Немският превод на благоуханната сламка показва, че това растение принадлежи към рода на бедрата. Ботаническото име Galium odoratum илюстрира типично свойство на лазаркиня: Интензивната му горчива миризма. Немският превод на благоуханната сламка показва, че това растение принадлежи към рода на бедрата. Woodruff е многогодишно горно растение, което расте в умерения климат на Европа, Азия и Северозападна Африка. Дори може да се намери в широколистни или смесени гори в Япония и Корея.Неговата стабилност се демонстрира от факта, че сега тя също расте в Северна Америка, която не е у дома. Растението достига височина до половин метър. Зелените ланцетни до осем листа са подредени във вихри. Това означава, че те започват от възел на стъблото. По време на периода на цъфтеж, който е между април и юни в зависимост от местоположението, се появяват малки, звездовидни бели цветя.
След това плодовете узряват и са малки, яйцевидни сфери с малки кукички, които се прикрепят към козината или оперението като велкро плодове. Предпочитаното местообитание на това растение са буковите гори. Расте на сенчести места и се нуждае от рохка и богата на хранителни вещества почва.
Ефект и приложение
Woodruff съдържа витамин С, танини, горчиви вещества и иридоидни гликозиди. Най-известната съставка в гликозидите е кумариновият гликозид. Това създава кумарин в изсушените, увяхнали или замразени части на растението. Това е ароматно растително вещество, което е отговорно за вкуса и типичната миризма на дървесни дървета. Кумаринът обаче е вреден в големи количества, поради което има препоръки за дозировка, когато използвате дървен материал.
Woodruff се използва главно в кухнята. Типични ястия с аромати на това растение са желе, лимонада, Berliner Weisse или Maibowle. Хранителната промишленост използва изкуствени аромати в сиропи, ликьори и десерти. Зеленият цвят на тези продукти също е изкуствен. Ако сами си направите сироп от дървесен или ликьор, ще разберете, че те са безцветни. Стандартните стойности за кумарин са 0,1 милиграма на ден за килограм телесно тегло. От това може да се направи извода, че три грама дървен материал на литър осигуряват вкуса и са безвредни за здравето за домашния майски удар.
В допълнение към класическите десерти и напитки, Waldmeister се справя отлично и със сладолед, като масло със салати и сирене или с торти. Лесно открит през май, растението не се култивира. Следователно той може да бъде открит само в отделни случаи в детски ясли, хардуерни магазини или седмични пазари. Може лесно да се проследи в гората и ако не сте сигурни, тестът с пръст е достатъчен: типичната миризма се създава чрез триене на листата. Важно е да се уверите, че събирате растението преди цъфтежа, тъй като съдържанието на кумарин в растението се увеличава с цъфтежа.
Дори дървесният дървен материал да не е от декоративните растения, той е подходящ за отглеждане в сенчести градини. Интензивната му миризма се използва в сашета или сапуни. Ароматните сашета помагат срещу молци в килера и насекоми като комари. Натуропатията използва изсушените горни части на растението под името Herba Asperulae или Galii odoratae herba като лек под формата на чайове.Значение за здравето, лечението и профилактиката
Woodruff е известен като лечебно растение в натуропатия и народна медицина. Не се използва в конвенционалната медицина и няма доказателства за неговата медицинска ефективност. За разлика от употребата в кухнята, натуропатията използва частите от растението, събрани по време на цъфтежа. Растението има вазодилататор, противовъзпалително, успокояващо, пречистващо кръвта, изпотяващо и спазмолитично действие.
Използва се при лошо храносмилане, главоболие, мигрена, нервно неспокойствие, слаби вени и менструални спазми. В правилната дозировка чайовете помагат срещу главоболие и мигрена. Въпреки това, кумаринът, произведен от растението, може да доведе до главоболие, ако се предозира. Прогнозираното свойство на изтъняване на кръвта е благоприятно при мигренозни атаки и е недостатък за заздравяването на рани.
Леко успокоителният и спазмолитичен ефект помага при периодни спазми.Билковите възглавници, които съдържат градински чай и лавандула, както и дървесни плодове, са известни като домашни средства за неспокойствие и безсъние. Билката дърволист за студен или горещ чай се предлага в аптеките. В допълнение към вътрешното приложение, натуропатията познава и външното приложение на компреси или натрошени листа. Противовъзпалителните свойства на смачканите листа помагат при зарастване на рани и състояния на кожата.
През Средновековието те са били използвани при екзема, язви и циреи. Нечистата кожа също може да се възползва от лечението. Варата или чаят могат да се използват като балсам за коса срещу пърхот. Старо домашно средство за изпотяване на краката и за профилактика на крака на спортист е вана за крака, смесена с чай Waldmeister. Натуропатията препоръчва това за подути или пренапрегнати крака. Woodruff е малко до трудно отровен. Кумаринът може да причини сънливост и главоболие.
Кумаринът може да причини увреждане на черния дроб, ако се предозира или приема твърде често. Ето защо е препоръчително да се спазват инструкциите за дозиране на рецепти за дървесни плодове или терапевтични чайове. Натуропатията препоръчва да се пие не повече от две чаши на ден за лекарствени чайове. Рискови групи като болни или бременни жени трябва да изяснят това с лекар, преди да използват терапевтично чай Waldmeister.