цинк е химичен елемент. Включва се в групата на така наречените преходни метали. Въпреки това, цинкът е от голямо значение за хората и други живи същества.
Как действа цинкът
Тъй като организмът се нуждае от различни витамини, микроелементи и други не ендогенни вещества, за да функционира. Това включва и това цинк, който е минерал и е класифициран в тази категория като микроелемент.
Човешкото тяло съхранява между 2 и 3 грама цинк, но не може да го произвежда сам. Цинкът е особено важен за организма чрез неговата функция. Той поддържа цялата имунна система и укрепва имунната система. Той предотвратява стареенето на клетките и образуването на рак.
Но метаболизмът не би бил възможен и без цинк. Освен това подобрява работата на мозъка. Способността за концентрация и мислене логично се увеличава с увеличената консумация на цинк. Симптомите на дефицит обаче могат да се появят и ако цинкът не се доставя в достатъчни количества.
значение
цинк по този начин участва в много процеси на организма. Много от тях остават незабелязани. По правило хората няма да могат да определят дали имат недостиг на цинк. Обикновено само изследване на стойностите в кръвта може да даде информация.
Първите признаци на недостиг на цинк обаче могат да бъдат открити с лоша текстура на кожата, чупливи нокти или тънка коса. В допълнение, липсата на цинк причинява слабо задвижване. Засегнатото лице се чувства немотивирано. В спешен случай това може да доведе до депресия. Раните на кожата не лекуват оптимално, клетките на организма се нуждаят от по-дълъг период, за да се регенерират.
За спортиста е изключително важно цинкът да участва и в растежа на мускулите например. Недостигът може да доведе до загуба на тегло и загуба на мускули. Ето защо е от решаващо значение за задоволяване на вашите нужди от цинк. Това е 12 милиграма за жени и 15 милиграма цинк на ден за мъжете. Това се случва чрез добра диета или допълнителни препарати. Трябва обаче да се внимава, че хранителните добавки, съдържащи високо концентриран цинк, изискват продължителна и постоянна консумация, преди да могат да работят напълно.
Защото обикновено дефицитът на цинк, който съществува в организма, трябва да бъде компенсиран. Важно е също така да се увеличи усвояването на цинк в кръвта чрез обогатяване на такива лекарства с аминокиселината хистидин.
Поява в храната
Сравнително трудно е да се задоволи нуждата цинк да се покрива единствено от балансирана диета. Тъй като храните с високо съдържание на цинк често са много богати на мазнини и затова се препоръчват само в ограничена степен. Те включват лешници, кашу и бразилски ядки. Количеството цинк в черния дроб на говеждо, свинско и телешко също е много високо.
Месните продукти обаче трябва да се консумират в ограничени количества. От друга страна, зърнените култури като пшеница, овес, ечемик и ръж са по-здравословни. Те имат много високи до все още средни нива на цинк.
Зеленчуците и плодовете от друга страна не са добри източници на цинк и съдържат само малки количества от микроелемента. Киселото мляко, кварк или мляко също съдържат само малко количество цинк.
Освен това могат да се приемат силно концентрирани препарати с цинк. Те оптимално покриват нуждата от цинк и затова позволяват на собствените процеси на организма да протичат оптимално.
.jpg)
