Коледното време идва всяка година - и с него и подготовката за фестивала. Получават се подаръци и се пекат бисквитки, къщата е празнично украсена. Адвентът е изпълнен с забързана активност и вълнения. Менюто за празниците е определено, съставките трябва да се купуват, всичко трябва да е идеално за фестивала и винаги с раздвоеното усещане по отношение на кулинарните традиции. Можете да използвате Насладете се на лакомията на празницитеако вземете няколко неща присърце.
Отпуснете се в напрегнатия коледен сезон!
В стресовия коледен сезон няма място за размисъл и вътрешно съзерцание. Това дърпа нервите и бързо се чувствате претоварени. В празничните дни резервите на мощност обикновено са напълно изчерпани и разногласията и споровете в семейството са неизбежни. За да избегнете това, оставете достатъчно време за релакс.
Това, разбира се, не е лесно, защото списъкът със задачи е дълъг. Но не всяка точка от списъка трябва да бъде обработена. Много по-важно е да си правите лична почивка всеки ден, да създадете малък остров за себе си, на който ежедневието и подготовката за празненствата нямат достъп. Чаша кафе или чай на дивана, добра книга, посещение на кино, разходка, масаж, сауна или среща с приятели помага на някои хора да се изключат малко.
Други слушат музика, медитират или спортуват, като по този начин понижават нивата на стрес. Това не само щади нервите, тялото е също така добре подготвено за Коледа, защото празниците и свързаните с тях пиршества изискват максимална ефективност от него.
Пет съвета, за да избегнете подуване на корема
Коледа е времето на кулинарни изкушения. Бисквитки, джинджифил, Столен, но също и сърдечни печени и разбира се известната коледна гъска са вкусни, но и висококалорични изкушения, които са тежки за стомаха и могат да се усетят и на кантара. Следните пет съвета могат да ви помогнат да избегнете усещането за пълнота:
- 1. Комбинирайте плодове и сладкиши
Балансираната диета, богата на витамини, е особено важна по Коледа. За да не се консумират само сладкиши, в менюто трябва да има и плодове. Това може да се комбинира много добре със сладкиши. Освен задължителните бисквитки, за следобедно кафе може да се сервира и купа с мандарини, портокали, ананаси, киви или ябълки.
Ябълките съдържат пектин, фибри, които не могат да бъдат усвоими за човешкия организъм. По този начин се стимулира метаболизмът. Това е важен фактор, особено когато стомахът се храни главно с храна, която е трудно смилаема по Коледа. Освен пектини, ябълките съдържат и много витамин С, минерали и микроелементи, които укрепват имунната система.
В допълнение към витамин С, мандарините и портокалите са богати на фибри, които насърчават детоксикацията. Цитрусовите плодове също могат да помогнат за понижаване на нивата на холестерола. Освен витамини А, В и С, ананасите и киви съдържат много минерали и микроелементи. В допълнение, те са богати на ензими, които стимулират храносмилането на протеини и подпомагат изгарянето на мазнини.
- 2. Чай от канела срещу хипер снек
Бисквитките, откраднатите и натруфенките са също толкова голяма част от Коледа, колкото подаръците. Разбира се, е трудно да стоим твърдо и да се съпротивляваме на закуската хипер. За да избегнете изкушението да ядете прекалено много сладкиши, чаша канелен чай на ден може да помогне.
Канелата е подправка, която първоначално идва от Шри Ланка и често е била използвана в древни времена заради свойствата си за здравето. Канелата е вкусна и има много положителни свойства. Укрепва имунната система, тъй като е богата на витамини В1 и С, както и на желязо, магнезий и калций. Подправката има антисептично, противовъзпалително и обезболяващо действие.
Той може да понижи холестерола и да противодейства на диабета. Канелата съдържа фибри и нейният собствен термогенен ефект засилва изгарянето на мазнините. Това може да намали желанието за сладкиши. Вместо да отрежете още една филийка от откраднат, е по-добре да се насладите на чаша чай канела.
- 3. Риба вместо пържене
Повечето семейства имат задължителната гъска на масата по Коледа. Но не винаги трябва да е пищна печена гъска, която е тежка за стомаха. По-лека, но не по-малко вкусна алтернатива е рибата. Невъзможно е да си представим средиземноморската кухня без нея и има причина за това. Защото рибата е доставчик на много важни минерали и микроелементи.
Той е богат на йод, витамини A, D и много витамини от група В. В допълнение, рибата съдържа важни наситени мастни киселини, особено омега-3 мастни киселини, които защитават сърцето и кръвообращението и по този начин намаляват риска от инфаркт или инсулт. Рибата също е с много ниско съдържание на холестерол. Сьомга, шаран, змиорка, скумрия и пъстърва са особено популярни в тази страна. Пържена, задушена или варена, рибата е много добра алтернатива на фондю или печена гъска.
- 4. Пропуснете хранене
Коледните празници са чист стрес за стомаха и червата. Но те не трябва да се изродят в маратон за хранене. Закуска, обяд, следобедно кафе и вечеря - в продължение на няколко дни - означават тежка работа за храносмилателния тракт, тъй като често няма достатъчно време за усвояване на храната.
В идеалния случай обаче трябва да има няколко часа между храненията. Тялото използва това време за усвояване на храна и изгаряне на мазнини. Ако обаче той непрекъснато се снабдява с "храна", тази система излиза от употреба. Следователно трябва да се помисли дали човек може да се справи без обяд или следобедно кафе.
- 5. Сурови зеленчуци вместо червено зеле
Червеното зеле е популярно гарнитура с коледни гъски. Зеленчуците съдържат витамин С, селен, фолиева киселина и калий и също са с много ниско съдържание на калории. Не само варено, но и сурово е здравословно удоволствие. Салата, приготвена от червено зеле, е лека и вкусна алтернатива и може да се комбинира с ябълки или круши.
Но други видове зеленчуци също могат да се сервират като сурови зеленчуци. Морковите или целина, например, могат да бъдат нарязани на пръчици и да се сервират с мазнини. Цветна чиния за салата осигурява много важни витамини, е здравословна гарнитура и дори може да бъде основното хранене.
Движение срещу празничния мързел
Коледните празници не трябва да са калориен капан. Споменатите тук предложения показват, че е възможно да се осигури здравословна и балансирана диета и да не наддават на тегло дори през празничния сезон. Всичко това обаче е само наполовина по-ефективно, когато единственото движение е да вървите от масата за хранене до дивана и отново.
Получаването на достатъчно упражнения също помага да се засили метаболизмът ви. Всеки, който завърши спортна програма в ежедневието, трябва да продължи това през Коледа. Но не е задължително да бягате през парка или да ходите на фитнес. Кънките на лед или дългата разходка също могат да противодействат на празничната мудност.
.jpg)
.jpg)
