Хормонът, предизвикващ глада грелин заедно с хормоните лептин и кортизол регулира чувството на глад и ситост при животни и хора. В допълнение, той оказва влияние върху множество процеси в организма, като поведение на съня, намаляване на стреса и кръвообращението. Все още има нужда от проучване на точните връзки.
Какво е грелин?
Схематично представяне на анатомията и структурата на ендокринната система (хормонална система). Щракнете за уголемяванеГрелинът е хормон, който се произвежда в лигавицата на стомаха и панкреаса. Открит е през 1999 година. Името му идва от английски език и е съкращение от Growth Hormone Release Inducing, на немски език "Растеж на хормона на растежа започва".
Това е мастно-неразтворим хормон с протеинова структура, която се състои от 28 аминокиселини. Основната му функция е да регулира чувството на глад и ситост. Ако дълго време не е погълната храна, нивото на грелин в кръвта се увеличава и увеличава чувството на глад.
След хранене нивото отново спада. Грелин също регулира образуването на растежен хормон соматропин, който се произвежда в хипофизата и осигурява нормален физически растеж.
Производство, образование и производство
Жлезите в лигавицата на стомаха са отговорни предимно за образуването на грелин. Хормонът също се произвежда от клетки в панкреаса.
Предшественик на грелин също се произвежда в мозъка, а именно в хипоталамуса и хипофизата. Този хормонен предшественик се превръща в активната форма чрез разделяне на някои аминокиселини. Очевидно не само гладът води до повишено отделяне на грелин, но и по-кратък и лош сън и други стресови фактори.
Функция, ефект и свойства
Грелин регулира приема на храна чрез увеличаване на глада. Освен това забавя метаболизма и ограничава организма от изгаряне на мазнини. Лептинът и кортизолът също участват в контролирането на чувството на глад и ситост.
Кортизолът е хормон на стреса, който кара апетита да се повишава. Лептин изпраща съобщението до мозъка, че трябва да намали апетита и да изгори повече калории. В допълнение към функцията си в хранителния метаболизъм, грелинът има множество други свойства. Действа на рецептор в хипофизата, който контролира отделянето на хормон на растежа (соматропин). Това означава, че хормонът на растежа се отделя, когато сте гладни.
Соматропинът е важен за нормалния растеж. Ако производството на соматропин е намалено през юношеството или ако клетките не реагират адекватно на него, физическият растеж ще спре преждевременно. При възрастни соматропинът регулира, наред с други неща, процента на телесните мазнини и мускулната маса, както и костната минерална плътност. Освен това се смята, че грелинът в хипокампуса в мозъка влияе върху паметта и способността за учене.
Ниското ниво на грелин гарантира по-добра производителност на паметта. Този механизъм вероятно е отговорен за по-лесното учене през деня, отколкото през нощта, тъй като секрецията на грелин се увеличава през нощта. Грелин също оказва влияние върху поведението на съня и дълбоките фази на съня. Ето защо се смята, че хората, които спят слабо или твърде малко, имат по-голяма склонност към наднормено тегло.
Грелин също може да помогне за облекчаване на депресията. Ефектът за намаляване на страха на хормона, който е отговорен и за намаляване на стреса, е потвърден в експерименти с животни. Влиянието на хормона върху поведението на съня, намаляване на стреса и кръвообращението са сложни и все още не са проучени окончателно. Все още има нужда от проучване на взаимодействието с други хормони като лептин и кортизол.
Болести, заболявания и разстройства
Вероятно грелинът играе роля за развитието на затлъстяване, тъй като нивото на грелин в кръвта се увеличава, когато сте гладни. В случай на хора с наднормено тегло, противно на очакванията, беше установено, че те не произвеждат твърде много, но твърде малко грелин. Вероятно по-голямото телесно тегло води до повишена чувствителност към грелин, така че са необходими само малки количества, за да се предизвика чувството на глад.
Все още обаче има нужда от изследвания, за да се изясни окончателно този въпрос. Тъй като липсата на сън води до повишена секреция на грелин, лошият сън вероятно допринася за развитието на затлъстяване. Стресът също води до повишено ниво на грелин и по този начин формира друг фактор за развитието на затлъстяване. Установено е също, че повишените нива на грелин поради стрес правят мозъка по-чувствителен към травматични преживявания, които могат да бъдат свързани с развитието на посттравматично стресово разстройство.
Освен това е доказано, че грелинът е един от факторите, които допринасят за развитието на алкохолна зависимост. Опитите с животни показват, че мишките, които са били инжектирани с грелин, са пили повече алкохол, отколкото други мишки. В редкия синдром на Прадер-Вили понякога има много високи нива на грелин. Това заболяване е свързано с липса на ситост. Причината е генетична особеност, която води до неизправност в диенцефалона.
Прекомерното чувство на глад при тези пациенти често води до тежко затлъстяване и последващи увреждания като захарен диабет. В резултат на това те имат съкратена продължителност на живота. Повишените стойности могат да бъдат открити и при анорексия. В този случай високото ниво на грелин не води до повишено чувство на глад, но пациентите очевидно са устойчиви на глад-индуциращите ефекти на хормона.