Подправка лилия

Най- Подправка лилия е продукт, който в повечето случаи ще попаднете в Европа само в магазини за екзотични специалитети или в оранжерията на любителите на далекоизточната ботаника. Това растение може да предложи много повече от това да бъде просто красива украса за зимната градина.

Възникване и отглеждане на подправката лилия

Подправката лилия принадлежи към семейството на джинджифила и затова често се нарича също пясъчен джинджифил. В Подправка лилия не е, както може да подскаже обичайното име, растение от лилия, а едноцветно растение от рода Kaempferia, Той принадлежи към семейството на джинджифила и затова често се нарича пясъчен джинджифил. В ботаническата терминология се нарича лилията подправка Kaempferia galanga често също съкратено като K. galanga. Това растение понякога погрешно се нарича малкият галангал. Малкият галангал обаче е различен вид от един и същи род, the Alpinia officinarum, Листата на подправката лилия са големи и кръгли. Формата на белите до бледо лилави цветя напомня на лилии. Kaempferia galanga се различава от другите видове от своя род по липсата на стъбло и тъмния, ръждиво-кафяв цвят на коренището си, коренището.

Консистенцията на жълтеникаво-бялата вътрешност на корена е мека. Подправката лилия е родом от Индия, но сега се култивира и в части от Югоизточна Азия и Китай. Както всички джинджифилови растения, грудката се характеризира с остър и силно ароматен вкус и интензивна, пикантна миризма.

Ефект и приложение

Пясъчният джинджифил се използва като подправка в малайзийската, балийската и индонезийската кухня, но се използва главно като лечебно растение в традиционните лечебни учения, особено в аюрведическата медицина. Това е индийско лечебно изкуство, чиято цел е да приведе съзнанието и тялото в равновесие. Тук подправката лилия се използва заради антибактериалните си и противовъзпалителни ефекти за лечение на различни възпалителни заболявания.

Казват, че лилията за подправки помага и при захарен диабет и затлъстяване. Корените на растението са особено ценени заради своите болкоуспокояващи свойства. Поради това често се използва за облекчаване на главоболие и зъбобол, както и за ревматоидна терапия. При настинки и болки в гърлото се е доказала смес от мед и прах, направен от клубените на шлифовъчната машина.

Пясъчният джинджифил може да се превърне в стимулиращ чай, който ви буди, без да се изнервяте. Традиционната литература по тайландска медицина също описва използването на листата и цветята на подправката за лилията за лечение на гъбична инфекция на кожата, трици.

Освен това се казва, че подправката лилия има апетитни, храносмилателни и слабителни свойства, поради което се използва и срещу храносмилателни разстройства. Етеричните масла, които съдържа и силната ароматна миризма, доведоха до това, че подправката се използва като съставка при производството на козметични продукти.

Освен парфюми, прахове и кремове, те включват преди всичко шампоани, тъй като лечебното растение се е оказало успешно средство за борба с пърхота в Азия. В традиционната китайска медицина подправката лилия се използва за облекчаване на стреса, неспокойствието и депресията. Причината за това вероятно е еуфоричното свойство, за което се казва, че е растението.

Вече се съобщава за афродизиак и дори опияняващи ефекти на растението. Много от ефектите, описани в традиционната медицина, сега също се изследват в съвременната медицина. Съставките на лилията за подправки могат да u. а. демонстрирани са антивирусни, антибактериални, антиалергенни, антиоксиданти, ароматерапия, обезболяващи, антихипертензивни, успокояващи и антитуморни ефекти.

Значение за здравето, лечението и профилактиката

Значението на подправката лилия за здравето и лечението на болести понастоящем не е много голямо извън регионите на Индия и Азия. Но това може да се промени с нарастването на интереса към растението за изследване на рака. Съдържащата се в растението активна съставка kaempferol е част от няколко изследвания, които се занимават с лечението на рак на гърдата.

Изследователите откриха доказателства, че kaempferol може да помогне за предотвратяване на рак на белия дроб и панкреаса. Освен това през последните години се наблюдава промяна в информираността на пациента за състава на лекарствата. Пясъчният джинджифил би могъл да стане по-важен като естествена алтернатива на конвенционалното лечение на болка, тъй като не води до стомашни проблеми като някои от конвенционалните препарати, но дори противодейства на храносмилателните проблеми.

Болкоуспокояващите и противовъзпалителните ефекти на подправката лилия вече са доказани в експерименти с животни. Междувременно има все повече лекари, които в допълнение към традиционната медицина също тренират в областите на билковите лечебни методи и ги прилагат подкрепящо, ако имат интерес и се налагат. В този смисъл лечението с продукти с подправки от лилия в грипния сезон би било допълваща и нежна терапия за болки в гърлото.

Kaempferia galanga дори може да се използва като превантивна мярка срещу настинки: Яденето на парче от корена с малко сол два пъти на ден трябва да помогне за предотвратяване на настинки. За пациенти с ревматизъм, които все още не са успели да постигнат желания успех с конвенционални възможности за терапия, може също да е полезно да се опита лечение с препарати, направени от пясъчен корен от джинджифил, след консултация с техния лекар.

Kaempferia galanga също може да допринесе за повишаване на здравето и общото благополучие в ежедневието. Например, би било интересно да се помисли за заместване на напитки, съдържащи кофеин, с пикантен чай от лилия. Това може да се приготви от наличните в търговската мрежа сушени филийки от корена.

Не само кафето, но и все по-популярните енергийни напитки, в допълнение към желания стимулиращ и събуждащ ефект, в крайна сметка могат да имат опасни странични ефекти, които биха могли да бъдат избегнати чрез преминаване към чай с подправки.