Най- храносмилане е елементарен процес за всяко човешко същество, който започва с хранене и завършва с движение на червата. Между тях храната се разгражда и по този начин се получават енергия и важни за клетките вещества. Храносмилателните разстройства варират от киселини и стомашни болки до диария и повръщане и винаги трябва да се приемат сериозно.
Какво е храносмилането?
Химичното разграждане на храната се извършва от храносмилателни ензими, които са разположени в храносмилателния тракт.Терминът храносмилане се отнася до физическото раздробяване, както и химическото разделяне на храната на нейните компоненти. Само чрез храносмилането съединенията в храната като мазнини, протеини или въглехидрати се правят достъпни за организма, така че в крайна сметка те да достигнат до отделните клетки чрез кръвообращението.
Химичното разграждане на храната се извършва от храносмилателни ензими, които са разположени в храносмилателния тракт. Ензимното разграждане на храната генерира енергия, от една страна, а от друга, тези молекули се използват от клетките на организма за изграждане на други важни за организма вещества. Здравословният храносмилателен тракт е от съществено значение, за да може човешкото тяло да бъде адекватно снабдено с хранителни вещества.
С балансирана диета всеки може да допринесе с нещо за собственото си чревно здраве и по този начин да гарантира, че тялото е в състояние да използва приетата храна по най-добрия начин. Освен че генерира енергия и абсорбира хранителни вещества, храносмилането е отговорно и за отделянето на метаболитни продукти, които вече не са необходими или дори вредни.
Медицински и здравни функции и задачи
Човекът храносмилане протича в храносмилателния тракт и се катализира от специални храносмилателни ензими. Първата спирка в храносмилането е устата. С помощта на устните, езика и зъбите храната се поема и след това механично се смачква.
Ако храната е достатъчно малка, тя се транспортира през фаринкса през хранопровода и в стомаха. Този транспорт е възможен само защото храната е снабдена със слюнка предварително и по този начин става смазваща. При хората слюнката се прави в слюнчените жлези и съдържа ptyalin, първият храносмилателен ензим, с който погълнатата храна влиза в контакт. Мускулните контракции в хранопровода притискат слюнката в стомаха.
Стомахът събира пулпата и в зависимост от това колко е пълна, има формата на тръба или чувал. Когато в стомаха има храна, специални клетки по стомашната лигавица произвеждат стомашна киселина. Това е солна киселина със специални ензими, които се използват за разграждане на протеини или за убиване на патогени като бактерии в храната неспецифично.
Стомашното съдържание се изпразва в следващите тънки черва бавно и на порции. Преди храната да може да проникне по-нататък в червата, солната киселина се неутрализира.
В тънките черва се усвояват различните хранителни компоненти. Хранителните вещества, разградени на молекули, вече могат да бъдат абсорбирани в кръвта през вилиците на тънките черва. Преди транспортирането на химуса по-нататък в дебелото черво водата се изтегля. Движението на гладките мускули води до по-нататъшно транспортиране в дебелото черво. Съдържанието на червата се сгъстява там чрез дехидратация.
При хората дебелото черво завършва в ректума, което завършва с ануса. Това е мястото, където изпражненията се утаяват като последния храносмилателен процес.
Можете да намерите лекарствата си тук
➔ Лекарства срещу диарияБолести, заболявания и разстройства
Терминът храносмилателни разстройства обхваща всички заболявания, които са свързани с функционални нарушения на храносмилателния тракт. Сред най-често срещаните оплаквания, свързани с храносмилане чули за диария; това води до тънки изпражнения няколко пъти на ден.
Повечето патогени, които са навлезли в организма, са отговорни за диарията. Запекът, който води до болезнени и твърди изпражнения, също е много често срещан. Когато се развие запек, диетата често играе съществена роля; червата стават мудни с течение на времето, ако диетата съдържа твърде малко фибри, което от своя страна означава, че изпражненията не се предават достатъчно често и се сгъстяват все повече и повече.
Повръщането е също типично храносмилателно разстройство, при което патогени или храна, която не се понася, причиняват изпразване на стомаха през устата. В допълнение към тези оплаквания има хронични възпалителни заболявания на червата като болест на Крон или улцерозен колит, които водят до тежки, повтарящи се храносмилателни разстройства. Храносмилателните разстройства могат да бъдат предизвикани от възпаление на храносмилателните органи, бактериални или вирусни инфекции, камъни в жлъчката, хронични възпалителни заболявания или рак.