Витамин В3

Витамин В3 също се нарича ниацин обозначен Никотинова киселинакоето е открито през 1867г. Ефективността му във физиологията на живите същества е известна едва почти век по-късно през 1934 година.

Как работи витамин В3

Витамин В3 е особено важен за метаболизма на мазнините, въглехидратите и протеините, тъй като образува важен компонент от различни коензими. Витамин В3 може да се намери във всяка жива клетка, въпреки че се съхранява предимно в черния дроб.

Освен ролята си в различните метаболитни процеси, витамин В3 участва и в регенерацията на мускулите, нервите, кожата и дори ДНК. Със сигурност е предимство, че витамин В3 е по-малко чувствителен към въздействието на атмосферния кислород, светлина и топлина в сравнение с много други витамини от В група.

значение

Колко витамин В3 трябва да се консумира на ден, зависи от енергийните нужди на индивида и следователно може да варира. Средно възрастен човек се нуждае от 6,6 mg витамин В3, за да генерира около 1000 ккал енергия, която се използва от различните органи, клетки и тъкани.

Мъжът се нуждае от около 15-20 милиграма, а жена около 13-15 милиграма витамин В3 на ден. Тези количества трябва да се спазват, доколкото е възможно, тъй като както недостигът на витамин В3, така и свръхпредлагането на витамин В3 може да има своите последствия. Недостигът на витамин В3 обаче се среща само рядко, тъй като важният витамин В3 може да бъде получен и от триптофан. Независимо от това, например, ниско протеиновата диета може първоначално да доведе до проблеми с усвояването на витамин В3.

Ефектите могат да се видят например при загуба на апетит, нарушения в концентрацията, но също така депресия, диария или промени в кожата могат да бъдат дефицит на витамин В3.

Ако се консумира твърде много витамин В3, което се случва средно от 1,5 до 3 г витамин В3, тогава може да има силно разширяване на съдовете и в резултат на това драстичен спад на кръвното налягане.

Независимо от това са и замаяните магии или повишеното ниво на пикочна киселина в кръвта. Ако обаче обърнете внимание на количеството, тогава витамин В3 може да се използва и в медицината за лечение на повишено съдържание на мазнини в кръвта.

Особено ако лечението само със статини не дава достатъчни резултати. Независимо от това, трябва да се гарантира, че различните симптоми на предозиране не са причинени от допълнителния прием на витамин В3 чрез храната.

Поява в храната

В природата има многобройни храни, които съдържат витамин В3. Тези естествени доставчици включват по-специално други живи същества като дивеч, риба или птици като храна за хората.

Разбира се, различните животински продукти като яйца или млечни продукти също имат подмножество от дневното изискване за витамин В3. Независимо от това обаче, някои билкови продукти осигуряват и витамин В3: гъби, фъстъци, пивна мая, фурми, пшенични трици, кайсии или различни бобови растения.

Обаче количеството витамин В3, съдържащо се в балансираната диета, не е причина за безпокойство, така че не би могло да възникне евентуално предозиране без допълнителен прием на витамин В3. Въпреки това, приемането на подходящи лекарства или приемането на хранителни добавки, разбира се, може да увеличи вероятността, ако не се спазват инструкциите на лекаря или вложката за опаковка.