Химиците на храните са открили, че комбинацията от 50 процента въглехидрати и 35 процента мазнини стимулира желанието за закуска и лакомия. Приложено към шоколада, това би могло да обясни факта, че след като се отвори бар, той често се яде докрай без почивка. Със сигурност това не е доказателство за необуздана похот към храната. Няколко съвета могат да помогнат при прекомерно Желание за шоколад да ограничи апетита.
Шоколад: сладкото изкушение
Средно сто грама млечен шоколад се състои от 55 грама въглехидрати и около 32 грама мазнини. Останалото са протеини, вода, минерали и други съставки. В това отношение шоколадът съответства на гореспоменатия модел.
Въпреки това, засиленото желание за шоколад може да има много причини. От една страна, навик. Има доказателства, че когато е гладен, тялото жадува за това, което често се консумира в тази ситуация. Колебанията на хормоните при жените често са свързани с промени в настроението. С малки Съвети е възможно да се намали прекомерното желание за шоколад.
Серотонинът има подобряващ настроението ефект, а шоколадът стимулира производството на серотонин. С увеличаване на стреса желанието за сладкиши се увеличава при много хора. Мозъкът изразходва повече енергия при стрес, което обяснява желанието за сладкиши. Симптомите на дефицит могат също да предизвикат желание за шоколад и други сладкиши.
Шоколадът всъщност е здравословен. Прекомерната консумация на шоколад обаче може да стане проблематична, ако последствията му около стомаха и бедрата вече не могат да бъдат скрити. Шоколадът е с високо съдържание на захар и мазнини. Захарта повишава нивата на инсулин. Ако в кръвта има инсулин, мазнините се съхраняват в тялото като мазнини за съхранение.
Точно толкова бързо, колкото нивото на инсулин се е повишило, той отново се понижава. Тялото вика за следващото парче шоколад и този цикъл никога не спира. Натрупват се все повече мазнини. В крайна сметка панкреасът се проваля и спира да произвежда инсулин. Освен с наднормено тегло, сега има и диабет.
7 съвета, за да спрете закуската
1. Вземете съзнателно решение: Не посягайте автоматично към следващото парченце шоколад, просто направете пауза и се разсейвайте. Като направите няколко стъпки, съзнателният поглед през прозореца може да ви помогне да забравите оригиналния рефлекс. Ако не работи, помага да се мисли и да се мисли: Наистина ли имам нужда от това сега?
Може да бъде полезно да не разполагате с шоколад на място, което да е лесно, т.е. не в чантата или чекмеджето на бюрото. Ако достъпът до обекта на желание е свързан с конкретни дейности, е по-лесно да се вземе решение за необходимостта.
2. Не изпитвайте чувство на вина: Всеки, който след това е избрал да "греши", не трябва да изпитва чувство на вина. По-добре да приемете сегашната си слабост и да се справите по-добре следващия път.
3. Качество вместо количество: има големи разлики в качеството, що се отнася до шоколада. Затова отделете малко повече пари за по-малко. Захарта идва на първо място в евтините продукти или съдържа концентрирано масло вместо какаово масло. Съставките трябва да бъдат посочени на опаковката в реда, в който се съдържат в продукта.
Повечето от съставките, които са на първо място, са в него. Захарта никога не е основен приоритет при висококачествения млечен шоколад. Ако се споменат ароматизанти, те идват от химическа фабрика. Концентратите или плодният прах са с естествен произход, но могат да намалят срока на годност на шоколада.
4. Поставете специални възможности: навиците могат да се променят - дори ако често е много трудно. Шоколадът може да се използва като специално възнаграждение. Всеки път, когато дадена задача е овладяна добре или е постигната цел, има част от нея.
5. Избягвайте съблазняването: ако винаги имате под ръка шоколад, лесно можете да бъдете съблазнени. По-добре е да купувате добър шоколад само при специални поводи и да не го държите на склад през цялото време.
6. Фурми, смокини и Ко - здравословни алтернативи: Сладките плодове съдържат захар, но не и мазнини в същото време. Тъй като физическата причина за желанието за шоколад е ниското ниво на кръвната захар, сладък плод или сушени плодове са по-здравословен заместител.
7. Питейна вода: Пиенето на голяма чаша вода бавно често върши чудеса. Разсейва, изпълва стомаха и успокоява глада.
Има ли пристрастяване към захарта зад него?
Докато захарта беше една от луксозните стоки преди сто и петдесет години, днес всеки германец консумира средно по 35 килограма годишно. Две трети от тях се преработват индустриално в напитки, печива, апликации, готови ястия и млечни продукти. Учените не са съгласни дали захарта пристрастява.
Безспорно е, че прекомерната консумация на захар е причина за много здравословни проблеми. Следователно целта трябва да бъде завладяване на апетита към шоколад и сладкиши и избягване на захарните капани. Ако три пъти на ден изяждате пълните си здравословни храни и пиете поне два литра вода, между тях нямате нужда от шоколад.
Принудителното отказване не е решение
Натрапчивото поведение е опасно и съпоставимо с пристрастяването. Когато тялото е гладно за хормони на щастието, упражненията са едновременно алтернатива и разсейване. Спортът и упражненията, правилно дозирани, ви правят щастливи по здравословен начин и отделят хормони на щастието.
